طريقة عمل لسان العصفور
ناس كتير بتعمل لسان العصفور وتسيبه تلقيه شرب كل الشوربهتعالى بقى نعرف ازاى يفضل الشوربه فيه
اولا المقادير
- نص كوب .......طماطمايه مبشوره
- ملح وفلفل وممكن شطه .......شوربه اى نوع فراخ او لحم
الطريقه
- حله وفيها سمنه او زيت او زبده بس السمن افضل
- نحمر لسان العصفور واهم حاجه تحمريه كويس
- ابشرى طمطمايه وضفيها للسان بعد ما اتحمر وقلبى
- ضيفى زى كوب من الشوربه وسبيها تغلى غلوتين واطفى
- هى كدا هتشرب الشوربه وتنفش ومش هتنفش تانى
- وقت الاكل هنضيف الشوربه الباقيه ونغلى غالوه واحده ونضيف التوابل ونطفى ونغرف
- والف هنا
مع تحيات ام نور المصريه
